خرافة السوبرفود: ما الذي يجب أن تأكله اليوم الآن
أسطورة الأطعمة الخارقة: ما يجب عليك تناوله حقاً اليوم لقد أشبَه مصطلح “الأطعمة الخارقة” الخطاب الغذائي، محولاً المنتجات الزراعية العادية إلى سلع عافية باهظة الثمن من خلال الترويج التجاري العدواني. ويُظهر الفحص الدقيق للأدلة الأساسية أن هذا اللقب الشائع يعمل في المقام الأول كآلية تسويق بدلاً من تصنيف علمي مُثبت. قليلة هي المصطلحات التي تتمتع … اقرأ المزيد