Desmitificando mitos de salud en la innovación de productos alimenticios
Desmitificando los mitos de salud en la innovación de productos alimentarios A medida que las empresas de alimentación promocionan innovaciones de **"etiqueta limpia"**, **"funcionales"** y de **"superalimentos"**, un seminario web de la industria organizado por *Food Business News* examina si estas tendencias se alinean con la evidencia de salud pública, o si se basan en …Leer más